FESTIVAL DEL SABOR
En la Cd. De Oaxaca desde el año 2009 se lleva a cabo el "Festival del Sabor" que es un espacio para la reflexión culinaria nacional, se
efectúa la primer quincena del mes de Septiembre porque es un llamado para
revisar los festejos patrios a través de las sabores oaxaqueños.
Durante estos días Oaxaca se convierte en el centro de la
actividad culinaria mexicana, los invitados los mejores y más mediáticos cocineros
de México, se asombran ante la fuerza de las tradiciones oaxaqueñas, la fuerza
de sus aromas y la potencia de sus intrincados sabores.
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